لحم بقر
300G
طماطم
200G
جزر
100G
الثوم والبصل شريحة إكسسوارات 11 1 الحمضيات والزنجبيل 2 جيرانيول كمية استهلاك الوقود من الملح كمية صلصة الصويا والكزبرة 1 لحوم البقر البرسيمون الجزرة نهج حساء 1 تغسل قطع لحم البقر إلى شرائح سميكة الطماطم والجزر بخفض حجم 2 3 لحوم البقر في تسخين المياه الباردة 4 المياه المفتوحة رغوة الموحلة قبالة خطر الحريق 5 اللحم البقري شنغ خارج في طنجرة الضغط مع الماء بعد نظيفة 6 في تسونغ Jiangsuan، جيرانيول، قشر البرتقال، وصلصة الصويا والملح والوقود، إضافة كمية مناسبة من الماء ويحرك بشكل موحد، وضغط مع طنجرة ضغط 30 دقيقة 7 صب لحوم البقر بعد الضغط جيدة مقلاة، وأوراق الغار، قشر البرتقال والزنجبيل مقطع من 8 صب الطماطم والجزر غطاء وعاء 9 طهي عشر دقائق تضيف تحريك البقدونس شنغ