المكونات

 

خروب

 

250G

 

السمك السمك النهري

 

200G

 

 الملح 1 ملعقة صغيرة من الفلفل حسب الذوق الاكسسوارات البصل ملعقة المتفحم كمية من الثوم 10 ملعقة سكر ماء 1 ملعقة صغيرة من المحار والنشا والزيت ملعقة ملعقة 1

 الممارسات تختمر شوند 1 حبوب الخروب إلى المغلي يغلي الماء الساخن 1-2 دقائق، ثم تغسل في ماء بارد.

2 سيجعل الخروب يحلق، نهاية سميكة (الرأس) أقصر، نهاية الضيقة (الذيل) لفترة أطول.

والخام 3 النهاية الداخل الى الخارج، وجرح حوالي.

هو الجرح 4 نهاية رقيقة من الخارج إلى الداخل.

5 وجرح عدة مرات، وإدراجها في النهاية إلى قسمين الفول الثابتة، في شكل حلقة.

6 قطع من عصابة الرأس والذيل برمجة الفاصوليا، وقد تم تجميعها واحدة جيدة من جانب واحد كل حلقة الفاصوليا.

7 السمك مع الملح والفلفل والبصل الأخضر والتوابل، أمسك يده على وقع ضربات عاء زيادة اللزوجة.

ثم شغل 8 الفول في كل حلقة.

9 نونستيك النفط وضعت عموم، النار من جانب والصغيرة المقلية الأصفر محشوة مع الفاصوليا.

وضع 10 وعاء قليلا مقلي زيت صلصة جراد البحر، الثوم المجروش.

11 محشوة في الفاصوليا المقلية، إضافة غلي الماء لمدة 5 دقائق للتأكد من أن الأسماك يمكن أن تأكل طهي أكثر أمانا، وأخيرا صلصة المحار قليلا والسكر والمنكهات، وتصدرت مع قليل من الماء لتشكيل رقيقة النشا المرق عموم.