كرات البازلاء والأرز - الطعام الصيني

فاصوليا عريضة ، وكمية مناسبة من دقيق الأرز اللزج ، وملعقتين كبيرتين من الملح ، وكمية مناسبة من البصل ، وغرام واحد من الزنجبيل الغذائي ، وثلاث قطع من غرام الطعام ، ومسحوق فاكهة العشب ، وكمية مناسبة من الدجاج ، وكمية معتدلة ، ولذيذ جدًا ، وكمية معتدلة من لحم الخنزير المقدد ، وكمية معتدلة
  • 1. قشر الفاصوليا العريضة.

  • 2. قشر الفول والأرز.

  • 3. قطع لحم الخنزير المقدد وتوضع جانبا.

  • 4. الكراث والكراث المفروم جانبا.

  • 5. يغسل الزنجبيل ويقطع إلى قطع.

  • 6. سخني القدر وضعي كمية مناسبة من الزيت ، وقلبي اللحم المقدد في المقلاة لفترة حتى يصبح الزيت مقليًا.

  • 7. ثم نسكب الفاصوليا والأرز معا ونقلب.

  • 8. غطي الوعاء بعد غلي الحساء واغلي الفاصوليا والزهور.

  • 9. تستغرق عملية طهي Dou Mi حوالي 5 إلى 7 دقائق ، في هذا الوقت ، نخرج دقيق الأرز اللزج ونضعه في وعاء كبير ، ونضيف القليل من الماء الدافئ ونقلبه في الوحل الصلب ، كما هو موضح أدناه:

  • 10. اعجن كرات الأرز اللزجة.

  • 11. بعد عجن العجينة ، يتم طهي الفاصوليا والأرز أيضًا ، افتح الغطاء واسحب العجين إلى بثور صغيرة.

  • 12. خارج المقلاة ... اكتمال وعاء من فطائر الأرز اللزج المعطرة.

  • 13. هناك صورة حديثة ، مع رش الزلابية البصل الأخضر.