القنفذ دوشا - الطعام الصيني

 المكونات

 

دقيق الذرة

 

200G

 

 الملحقات ملاك الخميرة الجيل الثالث 3G طحين كمية المياه 300G

 والقنفذ دوشا النهج 1 صب الدقيق في وعاء. الخميرة في وعاء صغير مع الماء الدافئ لفتح 40 درجة، مع الدقيق إلى وعاء أسفل مع التحريك مع زوج من عيدان تناول الطعام، وإثارة حتى لا الطحين الجافة حتى الآن، يجب الحرص على عدم تشغيل الماء أكثر من اللازم.

تم صب 2 الذرة في وعاء منفصل، وعاء من الماء لإعداد، مع التحريك مع وعاء مقلوب إلى دقيق الذرة ودقيق الذرة ويحرك حتى لا تجف، وليس لوضع الكثير من المياه، يتم تبريده الى حوالي 40 درجة؛

تبريد 3 دقيق الذرة إلى نحو 40 درجة، تصب عاء الدقيق.

4 لتشكيل العجين، لتكون متعددة فرك، مكان دافئ في غطاء التخمير.

بعد خمس جولات من العسل مثول أمام جيدة، الأصلي 2-3 مرات.

بعد سكب 6 لوحة على عدد وافر فرك سوف تحتاج تانغ 10 دقيقة، مقطعة إلى 20 غراما من وكيل فرعي، القنفذ قليلا 10-15 جرام، ولفة الجلد لا رقيقة جدا، ويفضل في جميع أنحاء رقيقة، وسمك المتوسط قليلا،

7 البشرة على مغرفة جنب مع ملعقة التفاف بلطف فول لصق 10 غ، مختومة أسفل مع السبابة والإبهام في الفم بلطف Niechu دوشا ثلث القنفذ، ثم قصها بالمقص جذر شوكة صغيرة، والوقت قص لاختيار بلطف صعودا ما من شأنه أن تبدو لطيفة.

8 قوه Lifang المياه الباردة، ووضع دوشا صر ملفوفة، فتح النار، حتى يغلي 18 دقيقة.