أومي الصغيرة
100G
اكسسوارات كمية مناسبة من مسحوق أسماك المياه الباردة 2 ملعقة طعام شيميزو البرقوق هلام ممارسة تلك ملعقة 1، 2 ملاعق كبيرة من مسحوق السمك. 2 باستخدام نفس ملعقة تدفقت المياه الباردة 5 ملاعق كبيرة من مسحوق السمك، واثارة موحد، لمدة 5 دقائق لامتصاص المياه. 3 خذ وعاء كبير من الطبق، خدم الماء الساخن، طرح الطبق. 4 الطين غراء السمك في وعاء مملوء بالماء الساخن فوق الماء من خلال اثارة، يذوب مسحوق السمك إلى سائل. سكب 5 السمك السائل مسحوق في الماء البارد (أو الشراب)، أثار موحد، يمكن أن الظروف تصفية عليه. وكان مسحوق السمك 6 حل خليط من الماء (أو المشروبات) سكب + أومي في وعاء، وختم الفم الحاوية في الثلاجة، أن الخلايا العادية (غير الخلية الجليد) طدت المبردة لمدة 2-3 ساعات.