فطائر الكراث - الطعام الصيني

 مكونات

 

الكراث

 

300 غرام

 

بيضة

 

2 قطعة

 

روبيان مجفف

 

10 غ

 

طحين

 

200 جرام

 

فطر

 

100 جرام

 

 سواغ ، وكمية مناسبة من الملح ، وكمية مناسبة من غلوتامات أحادية الصوديوم ، وكمية طازجة للغاية ومناسبة

 كيفية عمل فطائر الكراث

2 كراث مفروم ، بيض مفروم ، فطر مفروم

3 أضف غلوتامات أحادية الصوديوم ، نكهة طازجة جدًا ، ملح ، زيت وابدأ في التقليب

4 لف الجلد الرقيق

5 ضع الحشوة ولفها