"يستخدم هذا أن تكون نزوة محمصة الخبز باليد قليلا بالتدخل خبز مرضية. تفقد اللهاة، ليست أفضل من الفقراء الخبز خبز الفرن يا ~ ~" A المواد
- عالية من الغلوتين الطحين 375 غرام
- حليب 203 غرام
- البيض كله 38 غراما
- خميرة 5 ز
- ملح 5 ز
- سكر 60 غراما
- زبدة 38 غراما
مواد B
- مسحوق الكاكاو 15 غراما
- ماء 15 غراما
- حليب طعم
- خبز الحرف
- ساعات مستغرق وقتا طويلا
- عادي صعوبة
-
مادة 1 فيما عدا الزبدة والدقيق وفقا لأمر السائل الأول في الخبز الحوض -
10 دقيقة 2 برنامج القائمة اختيار والسطح 10، والوجه، وعلى سطح أملس للالعجين، الزبدة إضافة، لا تزال لتحديد القائمة البرنامج والسطح 10، يتم تعيين إلى 20 دقيقة، ويمكن أن يتم سحبها إلى سطح كبير من المرحلة الصلبة من الفيلم -
الكاكاو المادي B 3 في الماء -
وتنقسم 4 إلى أجزاء 2، وأضيف إلى الكاكاو قسامة تمتزج جيدا العجين عجين: 4 العجين وفقا ل6 -
5 العجين اثنين في صناعة الخبز، وفتح مع فاصل فيلم من البلاستيك -
6 التخمير إلى ضعف كبير -
7 بعد التخمير، يتم أخذ العجين العادم، وينقسم كل من العجين اثنين إلى ثلاثة أجزاء، وتقريبه على متن الطائرة، غطاء وترك الباقي لمدة 15 دقيقة -
المتداول العجين استرخاء في بيضاوي الشكل 8 -
9 رأسا على عقب، ونوعين من العجين مكدسة معا، أسفل الهريس -
10 طوى من أعلى إلى أسفل -
11 ثلاثة الانتهاء من فترة طويلة فرك معا مرة أخرى -
12 ثلاثة العجين، وهي مضمومة كما هو مبين في الضفائر -
13 معسر أيضا ذيل -
14 نهاية لهذه الغاية، للبرميل في المحمصة -
إجراءات التخمير القائمة 14 حدد 15 -
يستمر 16 التخمير الثانوية إلى 8-9 كاملة -
17 الخبز القائمة اختيار البرنامج 19 و 40 دقيقة، خبز -
18 نهاية الخبز، الخبز أخرجت للهواء الجاف على الخبز على الانترنت - 19 شرائح الخبز، الناعمة الملمس الصنوبر الخبز الانتهاء ~~
-
20 تشطيب
