مكونات

 

قرع الكستناء

 

100 جرام

 

أرز لزج

 

150 غ

 

الشعرية الأرز الدبق

 

50 غ

 

 إكسسوارات 20 جرام سكر

 ممارسة كعكة الإسفنج الذهبية الجذعية 1 قطع كوسا الكستناء إلى قطع وتبخيره في وعاء.

2 تصفية اليقطين على البخار إلى هريس اليقطين.

3 ينخل دقيق الأرز اللزج ودقيق الأرز اللزج.

4 اسكب معكرونة الأرز المنخولة في هريس اليقطين والسكر واخلطها في حالة شبه رطبة ، ثم افركي يديك في بودرة رطبة ولكنها فضفاضة.

5 ينخل المسحوق المطحون.

6 اسكب مسحوق الكيك في القالب مدهون وكشط السطح المسطح. البخار لمدة 20 دقيقة.

7 قطع كعكة الإسفنج اليقطين على البخار إلى الشكل الذي تريده ، ووضعها في الشكل.

8 تشويه كعكة الإسفنج اليقطين وضعت مع هريس اليقطين.

9 استخدم شوكة لرسم صورة اللحاء على معجون القرع.

10 مزين قليلاً ، يرسم خطوطًا لولبية للصورة.

11 كيك اسفنجي خالي من الزيوت ، خالي من الحليب ، بيض ، خالي من السكر ، عيد ميلاد سعيد!