1. تحضير المواد مع المواد الخام باستثناء الزبدة ومعجون الفول ، وتحويلها إلى عجين

2. تضاف الزبدة الناعمة وتعجن العجين لمدة 20 دقيقة لتعزيز إنتاج الغلوتين

3. حتى يمكن سحب الفيلم المرن

4. يعجن حتى يصبح سطح العجين ناعما

5. وضعه في الوعاء ، غطي الفيلم والتخمير ، عندما يكون التخمير أكبر مرتين ، كزة بأصابعك دون ارتداد أو التراجع.

6. أخرج العجين وقسمه إلى أربعة أجزاء متساوية.

7. خذ عجينة ، ضعها في حشوة معجون الفول المعدة مسبقًا ، أغلق بإحكام واضغط بقوة ، اسحق بلطف

8. لفها ببطء إلى شكل بيضاوي ، لا تستخدم القوة المفرطة لمنع تعرض معجون الفول المكسور

9. استخدم السكين لقطع قطع موحد بعناية في العجين

10. قص ولف من الجانب

11. الانتهاء من المتداول ، لفة في شرائط ، والاستيلاء على طرفي وثني في الوسط

12. بعد الانتهاء من جميع اللفات ، يتم فصل المسافة في المنتصف ، ويتم إجراء التخمير مرتين ، ويكون التخمير أكبر بمرتين.

13.إرسالها إلى فرن مسخن ، تسخين على 170 درجة ، درجة حرارة أقل على 160 درجة ، خبز حتى 20 دقيقة ، التلوين راض عن رقائق القصدير