مكونات

 

دجاج خفيف

 

نصف

 

الفطر شيتاكي

 

5 زهور

 

Agrocybe aegerita

 

200 جرام

 

 إكسسوارات 8 جرام حبات وعاء ساخن 200 جرام جزر 2 ذرة 1 تمر أحمر 8 زنجبيل 5 قطع

 ممارسة حساء الدجاج بالفطر 1 اغسل قطع الدجاج

2 موقد قطع الجزرة ، قسم قطع الذرة

3 اغسل كرات الوعاء الساخن وفطر شجرة الشاي

4 قطع فطر شيتاكي مجففة ، شرائح زنجبيل ، تمر أحمر ، يغسل ويوضع جانباً

5 ثم نضيف قطع الدجاج والجزر والذرة والتمور الحمراء وشرائح الزنجبيل والفطر

6 أضف الماء

7 أفران مسلوقة ، قم بإزالة الرغوة ، ثم أضف حبوب وعاء ساخن

8 أضيفي Agrocybe aegerita ، واغليها مرة أخرى على نار عالية ، وغيّريها إلى حرارة منخفضة واستمري في الطهي لمدة 1.5 ساعة.

9 عندما يحين الوقت ، أطفئي النار وأضيفي الملح وأتبلي الطعام