تخطي المحتوى المكونات
- بيض 35G
- عالية من الغلوتين الطحين 250G
- خميرة 4G
- زبدة 30G
- مسحوق الحليب 30G
- حليب 145G
إكسسوارات
- نكهة طعم
- مشوي الحرف
- ساعات مستغرق وقتا طويلا
- بسيط صعوبة
-
1 الحليب والسكر والملح والبيض في آلة الخبز -
2 ومن ثم في مسحوق عالية، مسحوق الحليب، وضعت الخميرة معظم حافة -
3 المكونات إلى آلة الخبز يعجن العجين بعد تليين الزبدة، والعجن العجين مرة أخرى ثلاثين دقيقة -
دلك 4 لاستكمال مرحلة التوسع -
5 بعد التخمير إلى ضعف حجم الغاز العادم، وتنقسم إلى ثلاثة أجزاء متساوية، وغطت وترك الباقي لمدة 15 دقيقة -
بعد 6 وهبوطا على وجه إيقاف بعد لفة طويلة تنهمر الصاعد. وضع الخبز المحمص في القالب. -
7 وعاء صغير من الماء لالميكروويف، وتسعة التخمير الكامل للقالب، يختم. سخن الفرن إلى 160 درجة خبز ثلاثين دقيقة
