بودنغ الأرز - الطعام الصيني

الثاني عشر مهرجان أهم لشهر ديسمبر اليوم الثامن القديمة تدعى "لوس انجليس يوم"، المعروف باسم "مهرجان ابا." منذ تستخدم اسرة تشين، مهرجان ابا لعبادة الأجداد والآلهة، نصلي من أجل الحصاد الجيد والحظ الجيد. وهناك بعض المناطق المخصصة لتناول الحلوى الأرز ~ اليوم يمكنك تناول الحلوى الأرز حتى الآن؟ مهرجان ابا، وحسن صغير نرسل لك بودنغ الأرز خاص! الأرز الأبيض 500G السكر غرامة 60G شحم الخنزير 50G الماء المغلي 200G أحمر معجون الفول 200G التمر الأحمر، الحضض الأحمر، الزبيب، اللونجان المجففة كمية مناسبة الجوز والتمر وملبس البرتقال الذهبي، صلصة osmanthus الحلوة المعطرة كمية مناسبة
  • 1، وعلى استعداد للمواد اللازمة.

  • 2، غسل تنظيف الأرز بعد النقع في الماء لمدة 4 ساعات.

  • 3، وإزالة الأرز واستنزاف المياه غارقة، بعد تبخير والخبز غارقة علبة الشاش الأرز في انتشار.

  • 4، COUSS CO-745S أفران البخار، ملأ خزان المياه مع المياه والبخار اختر وظيفة، وتبخير لمدة 20 دقيقة.

  • 5، عندما مشرق لتكون مثل الأرز النموذج، يتم رش مع سطح بعض رذاذ الماء، ويمكن الأرز الرطب جعل، حتى يتسنى للمتر ويمكن Ruannuo أكثر موحدة، ومن ثم الاستمرار في البخار لمدة 10 دقائق.

  • 6، عند إعداد المواد الدبق على البخار: تواريخ الحمراء غسل قطع لنواة، والزبيب، اللونجان المجففة، الحضض بالإضافة إلى القليل من إزالة حتى رغوة لينة.

  • 7، بعد أن سكب جيدة على البخار الأرز الدبق في وعاء كبير، إضافة السكر غرامة، شحم الخنزير، والمياه، وإثارة.

  • 8، في وعاء عميق Xianpu غلاف بلاستيكي، ثم الفواكه المجففة تفضيل بأمان، لأن المنتج النهائي يتطلب انقلب رأسا على عقب، بحيث الجانب لتوضع أكثر جمالية المجفف نحو وعاء.

  • 9، Xianpu الأرز الدبق في وعاء، والضغط على مستوى Wanbian المستعبدين قليلا، وفقا لشكل مقعر وسيطة لتسهيل تصريف الفول مواد اللصق.

  • 10، في إضافة منتصف الأرز الدبق معجون الفول، بعد إضافة القليل من صلصة أوسمانثوس على نحو سلس، الفواكه المجففة يمكن أن تضيف الأفضليات.

  • 11، وأخيرا سطح طبقة من الأرز المسلوق، والفاصوليا لصق تماما تغطي المادي، والضغط على الجانب من وعاء، وكذلك إلى الأعلى.

  • 12، إذا كنت ترغب في تناول الطعام، وأسفل الصاعد بودنغ الأرز في طبق، ممزقة الاغطية البلاستيكية وإعادة الإدماج في الفاكهة المجففة جعل تبخير النكهة الأرز الدبق يمكن أن يكون.

  • 13، إذا كنت تريد حفظ بودنغ الأرز ملفوفة في غلاف بلاستيكي، ضع الثلاجة المخزنة المجمدة، تحسنت مقدما عند تناول الطعام في الخارج، إنزال غلاف بلاستيكي ثم البخار ل.

  • كامل