1. إعداد اليقطين الصغيرة
2. استخرج بذور اليقطين بملعقة واقطعها إلى بخار
3. البخار لمدة 8 دقائق ~ اليقطين على البخار للاستخدام
4. تذوب الخميرة بالماء الدافئ
5. ضع الطحين في الوعاء ~ اليقطين المبشور المقشر والمقشر إلى هريس اليقطين والخميرة المذابة
6. تخمر المعكرونة الدافئة في مكان دافئ حوالي 3 ساعات
7. المعكرونة جاهزة
8. ضع العادم على اللوحة
9. جعل ضغط موحد
10. دحرج الجلد ~ مجموعة من 5 ~ اضغط على الخط باستخدام عيدان تناول الطعام ~ لف من الأسفل إلى الأعلى
11. يبدو هذا بعد الطي
12. استخدام سكين لقطع في منتصف خط العقص
13. ضع جانب السطح المقطوع ثم أعد التشكيل
14. لفة الورد المشكلة ~ البخار لمدة 15 دقيقة
15. ينضج Hanamaki
16. تحميل
17. على مقربة