يوبا الجنكة سكر الشعير - الطعام الصيني

الشعير 100gm الجنكة (النظيفة قشر الجلد، وقطع في نصف) 100 جم يوبا (السكر المغلي يستخدم حصرا ل) كبير 2 أوراق الباندان 102 بيضة السكر / السكر وضوح الشمس الماء 2 لتر / أكثر
    1

     ينقع أولا في حوالي نصف ساعة بعد الغسيل أو الشعير. يوبا شراب غسل خاص مع الماء، وكسرها إلى قطع صغيرة وينقع في الماء حتى تصبح طرية.

    2

     تم إضافة الشعير لنقع الأرز لفة وعاء طبخ أو الحساء. الشعير يغلي توسعت قليلا وبعد ذلك فقط الجنكة أوراق الباندان الشعير طهي حتى يلين المضافة.

    3

     ** تذكر أن وضع ملعقة السيراميك الأبيض في وعاء وطهي الطعام، لأن السيراميك سيساعد على امتصاص المواد الغذائية المطبوخة الحرارة بسرعة والعزل. **

    4

     غارقة مع مقص الى قطع صغيرة يوبا الجلد أو صغيرة، صغيرة بقدر الإمكان. لقطع الرغوة الناعمة جيدة غارقة يوبا الجلد حتى يغلي الماء على نار متوسطة الحرارة.

    5

     بعد الغليان يوبا الجلد، ومواصلة يطهى على نار خفيفة تذوب الأبيض اللبني. . يجب أن يكون المريض لرؤية النار ويقلب من أجل تجنب المنخفضة للعصا عموم وأحرقوا خلال التذكير.

    6

     حتى لا تسرب السكر الطبخ العملية، وغطاء بلاستيكي طبخ الأرز عاء رأسا على عقب على الجانب.

    7

     الجنكة قد حان، وإزالة ورقة الباندان. تم صب الحساء في الحساء الشعير يوبا الجنكة حليبي، في كمية السكر أو ضجة السكر.

    8

     البيض فوز.

    9

     البيض مثل حساء البيض المسلوق يسكب ببطء في الشعير السكر يوبا الجنكة، وإثارة وتقديمهم إلى يغلي كاملة. .

    10

     متاح تجاريا باسم الانتهاء ودسم، مكافأة جيدة أوه!

    11