صلصة روك سكر أوسمانثوس - الطعام الصيني

 مكونات

 

أوسمانثوس فراجرانس

 

300 غرام

 

 إكسسوارات ملح 5 غ حلوى روك 600 غ ماء 300 جم

 ممارسة صلصة السكر الصخري أوسمانثوس 1 اغلي الزجاجة المعدة بصلصة أوسمانثوس في الماء المغلي للتعقيم

2 اختيار أوسمانثوس الطازج ، واختيار السيقان في الداخل ، هذه المرة أوسمانثوس الذهبي ، واللون الذهبي ، والعطر أكثر كثافة

3 بعد الالتقاط والتنظيف ، اغسل بمحلول ملحي طازج ، واعصر أكبر قدر ممكن من الماء ، وانتشر الماء المتبقي.

4 ضع أوسمانثوس المجفف في وعاء نظيف ، أضف الملح وقلب جيدًا ، واتركه لمدة نصف ساعة

5 سينهار أوسمانثوس بعد التمليح ، ويمكن أن يؤدي التمليح إلى إزالة قابضة بتلات البتلات ، ويمكن تعقيمها

6 ضع السكر الأبيض في القدر ، أضف الماء ، كمية الماء لا تحتاج إلى أن تكون أكثر من اللازم ، ينصح بغلي السكر الصخري تمامًا

7 قم بغلي السكر الصخري على درجة حرارة منخفضة وأذوب تمامًا. يجب أيضًا تجفيف الماء المضاف بشكل أساسي ، مع ترك السائل السائل فقط

8 ضع أوسمانثوس

9 دع سائل السكر يغمر أوسمانثوس بالكامل لإيقاف الحرارة ، وفي هذا الوقت يتم غليه بشكل أساسي مرة أخرى