2 الأسماك يغسل جيدا، وقطع على علامات، مخلل عشر دقائق (الزنجبيل والثوم والأزرق الفاتح وصلصة الصويا والنبيذ الطبخ منقع)،
3 بينما بيض الأسماك المملحة ونقله إلى النشا عصير الاحتياطي
ملفوفة 4 السمك المتبل مجرد جيدة تعديل عصير النشا، يجب التفاف بشكل موحد في كل مكان
5 وعاء الزيت الساخن حتى 7 دقائق
6 زريعة الأسماك القادمة لونها بنيا ذهبيا على كلا الجانبين، ببطء جمهورية يوغوسلافيا الاتحادية، لا قلق، النار قليلا من نقطة صغيرة، حتى لا عجينة السمك المقلي
بعد الاستعداد المقلية 7
8 طبق السمك برشاقة
شنغ من بعد 9 الأسماك، والأسماك في الزائد Youlin، وعاء قليلا تدفق النفط، إضافة الزنجبيل والثوم وصلصة الطماطم والسكر والنبيذ والماء وHuoao صغير لblebbing
10 وأخيرا، فإن عصير وتصب فوق السمك يمكن (بسبب عصير نقل عندما انضممت إلى النشا، وسوف تباع جيدا، في الواقع، لا تحتاج إلى إضافة النشا، وسوف يكون أفضل)
