كعك الشعيرية - الطعام الصيني

طحين 300 غرام من مسحوق الخميرة 4 غ من الماء الصافي كمية مناسبة من المعكرونة حفنة صغيرة من خضار الزيتون نصف جزرة 1 غرام من فطر أسود طعام كمية معتدلة من غرام طعام دجاج جوهر كمية معتدلة من صلصة المحار كمية معتدلة من صلصة الصويا كمية معتدلة من الزيت كمية معتدلة من الكراث المعتدل 3 شرائح من zanthoxylum معتدل من الملح
  • 1. مسحوق خميرة الطحين وكمية مناسبة من الماء إلى عجين وغطاء وتخمر.

  • 2. تنقع المعكرونة في ماء دافئ لمدة نصف ساعة ، ثم تقطع إلى قطع صغيرة وخضروات أخرى

  • 3. ضعي الزيت في القدر وضعي صلصة الفلفل والبصل الأخضر المحار

  • 4. صب الزيت في القدر مرة أخرى ، أضف جوهر الدجاج.

  • 5. يضاف الملح ويخلط جيدا.

  • 6. في هذا الوقت تم تخمير العجين إلى ضعف الحجم. التفسير هو أن التخمير يتم.

  • 7. يتم استنفاد العجين في كرات مسطحة ويتم لفه.

  • 8. هذه هي النظرة الملفوفة.

  • 9. ضعي الباخرة والبخار لمدة 20 دقيقة.

  • 10. كعك الشعيرية على ما يرام.