تخطي المحتوى المكونات
من الدقيق العادي 200G شحم الخنزير 70G ماء 82ml سكر 20G إكسسوارات
أدنى من الغلوتين الطحين 140G زبدة 70G أحمر معجون الفول 160G فاصوليا خضراء 140G صفار البيض A بذور السمسم الأسود كمية مناسبة بذور السمسم الأبيض كمية مناسبة حلو طعم مشوي الحرف ساعة واحدة مستغرق وقتا طويلا متقدم صعوبة
المكونات دلك 1 شحم الخنزير الجلد العجين الاختلاط، إلى خمسة عشر أجزاء. زبدة جلدية مختلطة في خمس عشرة أجزاء، وتعجن مجموعة الثمانية سبعة الفول مجموعة من 20 ز
2 كيس شحم الخنزير مفتوحة لفة سحق الجلد المعيشة زبدة الجرح
توالت جلد 3 كعب من المتداول وسيطة، المتداول في القمة، في لفة التالية، لا لفة ذهابا وإيابا، في نهاية الوقت لمنع النفط الجلد كسر لفة
4 لفة في شريط طويل ومن ثم لف العملية المذكورة أعلاه
5، والباقي لمدة خمس عشرة دقيقة
6 الإبهام الضغط المتوسط، واثنين من أزواج من أغلقوا خط
7 لفة في حقيبة جلدية في ملء
8 دائرة كاملة، فرشاة صفار البيض، أحمر يرش السمسم الأسود والسمسم الأبيض رش مونج
بعد 9 سخن الفرن 160 خبز ثلاثين دقيقة، يتحول 180 درجة خبز عشر دقائق اللون خبز
10 المعجنات الحلوة، وليس دهني
