مكونات

 

لحم خنزير مقدد

 

200 جرام

 

Xuecai

 

200 جرام

 

براعم الربيع

 

500 جرام

 

 مواد مساعدة ، زيت ، ملح ، خلاصة الدجاج

 ممارسة لحم الخنزير المقدد الصيني وبراعم الخيزران الربيع 1

2 قطع براعم الخيزران الربيع إلى شرائح

3 براعم خيزران مقطعة شرائح

4 شرائح لحم الخنزير المقدد ورقيقة

5 كرنب صيني مغسول مفروم

6 ضعي القليل من الزيت في المقلاة ، قلبي الدهون وقلبي الزيت

7 أضيفي اللحم الخالي من الزيت وقلبي حتى يتغير لونه

8 ضع براعم الخيزران في الماء المغلي

9 يقلى

10 أضف كمية مناسبة من الماء

11 أضف Xuecai واطهيه لبعض الوقت

12 الموسم مع الملح

13 أضيفي خلاصة الدجاج للخروج من الوعاء