مكونات

أقحوان

350 جرام

الملحقات: زيت ، ملح ، ثوم ، صلصة الصويا الخفيفة

كيفية تقليب الأقحوان مع الثوم 1 قشر وهرس الثوم.

2 اغسلي زهرة الأقحوان وجففيها في الهواء.

3 قلب الأقحوان في مقلاة على نار عالية.

4 يقلب جيدا ويضاف الملح حسب الرغبة.

5 يقلب حتى يتكسر ويضاف الثوم.

6 أخيرًا ، أضيفي بعض صلصة الصويا الخفيفة واقليها بالتساوي خارج القدر.