مكونات

 

البطاطس

 

300 غرام

 

 إكسسوارات زيت ، ملح ، خل ، زنجبيل ، صلصة صويا ، نبيذ طهي ، صلصة صويا

 ممارسة رقائق البطاطس المقلية باللحم المفروم 1 المكونات: بصل أخضر ، لحم مفروم ، بطاطس.

2 بطاطا مقطعة.

3 ضعي الزيت في المقلاة وسخنيه ، وقلبي اللحم المفروم حتى يصبح أبيض.

4 أضيفي صلصة الصويا ونبيذ الطبخ ومسحوق الزنجبيل.

5 أضيفي رقائق البطاطس واقليها معًا.

6 أسقط بضع قطرات من الخل وأضف الملح ورشها بالبصل الأخضر المفروم وقلب جيدًا.