المكونات

 

زبدة

 

160 غرام

 

حليب

 

40 غراما

 

أدنى من الغلوتين الطحين

 

230 غرام

 

 كان سواغ السكر 60 غرام ملح 1 ز المخملية الحمراء قليلا

 الكرز الكوكيز 1 مستعدة لممارسة الغذاء.

بعد سنتين جيدة إضافة تدريجيا خففت الزبدة والسكر لتمرير.

3 تدريجيا إضافة الحليب إلى تمرير.

(4) والزبدة وفاز حتى تورم جعل حجم ريشة بيضاء يمكن أن يكون.

5 فرزت الطحين ويخلط مع ملعقة إلى الملح.

تم إضافة 6 إلى حل أثار المخملية أحمر وردي قليلا العجين ومرتاحة.

المعجنات العجين في كيس 7 ديها فوهة الكرز، للقبض على العجين زهرة ولا الهواء في الفم مع شفرة إلى الأمام.

8 المنقار للضغط على قمة الخليط على طبق من ذهب، ناهيك عندما تقلص، دفعت إلى رفع حجم مناسب، تليها قذف كل الكرز، ومنع الفراغ وسيطة التصاق المخبوزات.

9 مضاءة بعد التسخين فرن 140 درجة، 150 درجة خبز لاطلاق النار لمدة 20 دقيقة.

بعد 10 أكل بارد اسمحوا المطبوخة مختومة.