"في هذه الأيام الشخص الجشع، لأنه قبل مخلل الملفوف أقل وقت، واليوم يمكن أكل أخيرا، لدغة الأولى الأوائل، مخلل فطائر لحم الخنزير، وتبخير وعاء من الغليان، بارد حامض لذيذ، عطرة ولكن ليس دهني، لذيذ للبقاء ". المكونات
- الخبز والدقيق 400G
- لحم الخنزير 300G
- ملفوف مخلل أشجار نصف
إكسسوارات
- نفط كمية مناسبة
- ملح كمية مناسبة
- بصل كمية مناسبة
- زنجبيل كمية مناسبة
- فلفل افرنجي كمية مناسبة
- فلفل كمية مناسبة
- سكر كمية مناسبة
- صلصة الصويا كمية مناسبة
- صلصة المحار كمية مناسبة
- Laotang كمية مناسبة
- الحامض والمالح طعم
- طبخ الحرف
- ساعة واحدة مستغرق وقتا طويلا
- متقدم صعوبة
-
1 غير عالية ويفضل الغلوتين فطائر طحين أو دقيق الزلابية، Naizhu. الطحين، إضافة كمية مناسبة من الماء إلى العجين وغطاء مع التفاف شينغ البلاستيك، إذا الإفطار أكل الزلابية، وأفضل ليلة قبل ومع شينغ جيدة السطح، خصوصا مفيد في صباح اليوم التالي، والأسرة يمكن أن يكون ارتفاع درجة الحرارة في الثلاجة. -
2 منقع مخلل الملفوف تنظيفها، المفروم، ثم غسلها مرة أخرى مع الشاش لتصفية الماء، ثم يمسك من الرطوبة. البصل، مقشرة ومفرومة فرما ناعما. -
3 الزلابية لهجة: لحم الخنزير التأكيد على: أولا، كمية الملح المضافة إلى اللحوم، وإثارة، لأول لحم الخنزير الملح يمكن أن تلعب دور التعقيم. ثانيا، إضافة البصل المفروم، ونصف ملعقة صغيرة من السكر، نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأبيض، البهارات ملعقة صغيرة من صلصة الصويا ملعقة، والمحار صلصة ملعقة ضجة في اتجاه واحد. ثالثا، متعددة حساء الإضافات، وإثارة في اتجاه واحد لمواصلة سحب وزنه، مندمجة تماما في اللحوم إلى الحساء، والسماح للدخان يملأ حساء اللحم، وأخيرا سكب النفط Zhashu فول الصويا على اللحوم وتستمر لاثارة لسحب وزنه في اتجاه واحد، يمكنك تغيير إلى النفط المفضلة لديك. غرض التزود بالوقود الأخير هو لتأمين اللحوم لامتصاص الحساء واللحوم على لحن جيد. -
4 مخلل الملفوف حشو وأضاف بالتساوي مع التحريك في اتجاه واحد. إذا كنت تخطط لأكل الزلابية في الصباح، قبل أفضل الزلابية منقع، وثلاجة، وإدارة الزلابية صباح اليوم التالي سهلة. -
5 الزلابية: شينغ جيدة العجين شرائط، وينقسم سطح موحدة في العديد من وكلاء من الباطن، ولفة في كيس حشو الزلابية، وشكل في الزلابية ألف مليون، هو بسيط جدا، وسوف حزمة هكتار. -
6 الزلابية المغلي: وعاء بإضافة مبلغ الكثير من المياه المناسبة وصولا إلى الزلابية الماء المغلي، ودخول الماء البارد بعد فتح، ثم فتح النقطة الثانية في الماء البارد، يمكنك عموم مطلع الثالث، الزلابية المطبوخ فقط الحق . -
7 لوحة القومية، وتناول مائة تتعب من فطائر اللحم خنزير مخلل، شمال شرق حب الناس لتناول الطعام والإدمان.
