المكونات

 

دجاج

 

400G

 

عشب البحر

 

200G

 

 ملح حسب الذوق النبيذ الملحقات كمية مناسبة من زيت 1 ملعقة طعام من الفلفل ونصف ملعقة صغيرة من الزنجبيل كمية

 الدجاج وعاء نهج عشب البحر 1 يغسل الدجاج جاهز.

2 وعاء الماء إضافة، إضافة الدجاج.

3 إضافة القليل من الخمر، المغلي المغلي.

4 سمكة خارج الدجاج.

5 عشب البحر فقاعة نظيفة بعد خفض، ووضع وعاء ليغلي أو المسلوقة.

6 عشب البحر الأسماك.

7 وعاء الماء إضافة، إضافة الزنجبيل والفلفل والنبيذ.

8 يضاف الدجاج.

9 تغطيتها.

10 وعاء ويطهى لمدة 20 دقيقة.

11 في عشب البحر.

12 وعاء ويطهى لمدة 30 دقيقة.

13 التوابل مع الملح.

14 شنغ عاء.