المكونات
قهوة
200ml في
بروتين
4
الجبن مسكربون
250G
ماء
30ML
حبيبات السكر
90G
النبيذ السكر ماسالا
80ML
كعكة الإصبع
20
كمية مناسبة من الملحقات مسحوق السكر والكاكاو كمية مسحوق
ممارسة 1 الحلويات لا فرن لإعداد القهوة والسماح لتبرد، إضافة النبيذ. بعد قطع جانبا
2 الدولة مع خلاط كهربائي وصفت البروتين الرغوة الناعمة
3 الماء والسكر ليغلي، ونشمر إلى 3 دقائق
4 يسكب شراب ببطء البروتينات، لا تتوقف الضرب حتى تبرد تماما. وفي هذا البروتين سوف تصبح لامعة جدا والسطوع، هو مرنغ الإيطالية
5 مزيج الجبن مسكربون وصفار البيض في وعاء كبير
6 يصبح أضاف على نحو سلس في مرنغ الإيطالية
غارقة 7 الإصبع في كعكة القهوة، في أسفل وعاء، وطبقة وضعت الجبن مسكربون
8 المضي قدما بنفس الطريقة مع طريقة لطبقة نهائية من مسكربون الجبن لأنني لا أعرف كم من الحاويات، وأخذ علبة من البيض مقارنة
