- الدجاج واحد
- القفلوط الكراث الأندلسي كمية مناسبة
- زنجبيل كمية مناسبة
- ملح كمية مناسبة
- فرن كمية مناسبة
- نفط كمية مناسبة
- بصلة المذاق
- يطبخ حرفة
- دقيقة استهلاك الوقت
- بسيط صعوبة
-
1 يتم غسل الدجاج في وعاء، إضافة كمية مناسبة من الماء والبصل والزنجبيل وطبخ النبيذ للغليان وغلي لمدة 15 دقيقة.
-
2 التقاط البرد ووضعها في اللوحة.
-
3 البصل الأخضر المفروم.
-
4 الزيت الساخن في وعاء سكب في البصل الأخضر، إضافة حساء الدجاج قليلا، والملح المقلية جيدا.
-
> 5 بدوره على زيت البصل.
