نودلز باردة مع بيض مقطع - الطعام الصيني

نودلز باردة 200 جرام بيض 2 مراحل طعام خيار صغير نصف جذر طعام فول سوداني مطحون كمية صغيرة من البصل الأخضر 1 طور طعام سمسم أبيض كمية صغيرة من ماء الثوم 2 ملاعق كبيرة ملح صلصة الصويا مناسبة 1 ملعقة كبيرة صلصة صويا 3 ملاعق زيت زيت السمسم مناسبة زيت أحمر حار مناسب زيت أحمر حار 1 ملعقة سكر مع القليل من الخل الغذائي
  • 1. مواد التحضير: خيار ، بصل أخضر مقطع ، بصل أخضر مفروم ، بيض في وعاء.

  • 2. قم أولاً بتقطيع البيض: ضع كمية صغيرة من الملح والفلفل في البيضة ، وقلّب بضع قطرات من الماء في سائل البيض ، وقم بتسخين الزيت الساخن في سائل البيض وقلي كعكة البيض ، وقطعها في سلك واحتفظ بها.

  • 3. اصنع الفول السوداني: ضعي الزيت في المقلاة لقلي الفول السوداني ، وبعد التقشير ، ضعيه في كيس حفظ طازج واستخدمي دبوس لفه.

  • 4. ضعي المعكرونة الباردة في وعاء ، وضعي الكمية المناسبة من الملح ، وضعي الخيار وبقوليات البيض.

  • 5. استمر في إضافة ماء الثوم وصلصة الصويا وصلصة الصويا والخل وزيت السمسم وزيت الفلفل الأحمر الحار والسكر والفول السوداني المطحون والبصل الأخضر وامزج جيدا.

  • 6. ضعي الطبق ورشي البصل الأخضر وبذور السمسم الأبيض.

  • 7. جاهز للأكل.