1. مواد التحضير: خيار ، بصل أخضر مقطع ، بصل أخضر مفروم ، بيض في وعاء.
2. قم أولاً بتقطيع البيض: ضع كمية صغيرة من الملح والفلفل في البيضة ، وقلّب بضع قطرات من الماء في سائل البيض ، وقم بتسخين الزيت الساخن في سائل البيض وقلي كعكة البيض ، وقطعها في سلك واحتفظ بها.
3. اصنع الفول السوداني: ضعي الزيت في المقلاة لقلي الفول السوداني ، وبعد التقشير ، ضعيه في كيس حفظ طازج واستخدمي دبوس لفه.
4. ضعي المعكرونة الباردة في وعاء ، وضعي الكمية المناسبة من الملح ، وضعي الخيار وبقوليات البيض.
5. استمر في إضافة ماء الثوم وصلصة الصويا وصلصة الصويا والخل وزيت السمسم وزيت الفلفل الأحمر الحار والسكر والفول السوداني المطحون والبصل الأخضر وامزج جيدا.
6. ضعي الطبق ورشي البصل الأخضر وبذور السمسم الأبيض.
7. جاهز للأكل.