الطازج براعم الخيزران الخضراء من السوق لإعادة شراء غسل الجلد بالماء، وأفضل اللحوم لحم قليلا أكثر من وعاء، وأسهل طهيها، ومواد أخرى جاهزة.
البراعم الخضراء جردت القشرة الخارجية، وضعت في الماء المغلي وطهي إزالة والسماح لتبرد.
قطع القشرة خارج بسكين والألياف الخام، ثم تقطع إلى عدة مستطيل.
لحم الخنزير انتشار ورقة، ويلقي نشا الذرة الرفيعة، ميمي من الملح، وطرح على هونغ شي الفطر والبصل، ونشمر عن شرائح الخيزران.
في مقلاة على انتشار اثنين تظهر الذهب الصغيرة التركيز مطبوخ حتى في الداخل والخارج.
لا تقم بإضافة التوابل كثيرا أوه، تأخذ وعاء صغير، صب الماء وإخماد تختمر صلصة الصويا والرياح يتعرض هوكايدو اليابانية عشب البحر مزيج، وإضافة بعض نشا الذرة إلى رشاقته، وهناك ذكر القليل من هذا الدور. عموم الترجيع إلى نار متوسطة الحرارة ويترك على نار خفيفة بعد الغليان قبالة النار.
يتم ترتيب الخيزران يطلق النار فات اللحم على لوحة، صب الصلصة المطبوخة، وبالتالي انجاز الأطباق الأصيلة أوه!
البراعم الخضراء، لأن الخيزران الخضراء، وبراعم الخيزران الطازجة ذات نوعية أفضل في تايوان، والذي ينتج بشكل أساسي في الفترة ما بين مهرجان قوارب التنين إلى العاشر يوم مزدوجة، عندما موسم الإنتاج، وسيكون أكثر الحلو، وإذا لم خلال موسم الإنتاج، وأكثر مرارة.
