غسلها 1. الماكريل الإسباني، مقطعة إلى شرائح سميكة قطري 2-3CM، مع كمية من الملح، والنبيذ والسكر ونكهة جديدة جدا والزنجبيل والبصل الطبخ، مخلل 1 ساعة

2. تعديل الحساء: الفلفل، والينسون، القرفة، الفلفل، البصل، الزنجبيل، الثوم، في وعاء والملح إضافة والسكر وطعم جديدة جدا وصلصة الصويا والنبيذ الطبخ، ثم إضافة كمية مناسبة من الماء الساخن. بعد إضافة القليل من المرق. يبرد ويوضع جانبا. ويمكن أيضا أن توضع في الثلاجة لتحقيق نتائج أفضل.

3. السمك المقلي

4. جيدة طهي وضعها مباشرة في صلصة الباردة

ونقع 1 ساعة، إزالة، بعد المرق في وعاء يغلي. ثم الأسماك في أي الشراب لمدة 1 ساعة. إزالة ونقل إلى لوحة، صب صلصة قليلا يمكن أن يكون.