الخطوة الأولى: قشر البصل والزنجبيل والثوم بشكل صحيح ، وسحق الثوم ، وقطع الزنجبيل إلى قطع صغيرة ، وقطع البصل الأخضر إلى قطع صغيرة ، واستعد وفقًا لمقدار قياسك ، وفقًا لذوقك الخفيف أو السميك ...

الخطوة الثانية هي قطع دم البط (المقطعة إلى ثلاث قطع) ، والقرنبيط (تقطيعها إلى أجزاء صغيرة) ، وتجفيف جلد التوفو إلى شرائح ، وإغراقها بشكل منفصل ، وإزالتها للاستخدام. بعد إزالة دم البط ، قطعه إلى قطع أكثر سمكا (في الصورة)

الخطوة الثالثة: القليل من الزيت في القدر ، وضع البصل الأخضر ، الزنجبيل والثوم في القدر لقلي الرائحة ، أضف حبات الفلفل والفلفل الصغير ، ثم أضف ملعقتين من معجون فول الصويا ، حرك قليلاً ، ثم أضف كمية صغيرة (حسب ذوقك) وعاء ساخن بعد الطهي ، اسكب الزيت الأحمر ، اسكب وعاءين من الماء المغلي (ملاحظة خاصة: الماء المغلي ~)

الخطوة 4: بعد غلي الماء ، ضعي المكونات المقلية (بالإضافة إلى المكونات المذكورة أعلاه ، يمكنك أيضًا تحضير الخضروات المفضلة لديك وكرات اللحم الأخرى) في الحساء ، وحركي لمدة 3 دقائق. ثم ضع القليل من الملح (القليل) في القدر ، لأن هناك صلصة في الأمام ، سيكون أكثر ملوحة وقليل من الدجاج ، وستصبح قاعدة حساء Maoxuewang.

الخطوة 5: عندما يستعد Maoxuewang لغلي القدر ، ضع وعاءًا آخر في الماء المغلي ، وضع المعكرونة الرطبة في القدر ، وطهي القدر مرتين في قاعدة حساء Maoxuewang.

يصبح وعاء ساخن من نودلز Maoxuewang الساخنة ... يبدو أن هناك شهية وفاتح وشعور شفاف للغاية بعد تناوله . تأكد من تناول وعاء من المعكرونة لن تندم.