المكونات

 

أدنى من الغلوتين الطحين

 

125G

 

 اكسسوارات 45G مسحوق السكر 25G الزبدة 90G البيض كله

 الأصلية ممارسة زبدة كوكي 1 مادية صورة للعائلة. زبدة خففت في درجة حرارة الغرفة على، أو لدغة مع المايكرويف حوالي 10 ثانية، ويمكن استخدام عيدان كزة بسهولة في ذلك، ما دام لا تذوب تلين.

2 الصفحة الرئيسية نفاد الدقيق ودقيق الذرة ودقيق القمح في 4: مزيج 1 من كمية قليلة من الدقيق المستخدمة.

3 جيدة زبدة خففت أضاف بمسح مسحوق السكر، وإرسالها إلى تورم حجم، لون أفتح بدرجة كبيرة إلى اللون الأصفر الشاحب.

تمت إضافة 4 البيض ثلاث مرات، في كل مرة معا مختلط جديد، ويمكن تجنب فصل الزيت عن الماء.

5 يضاف الدقيق منخول، خلط بالتساوي مع ملعقة لتحويل، يتم الانتهاء من العجين.

6 مفصولة الخبز العجين الورق، والمتداول في ورقة سماكة من عن 3-5mm، في الثلاجة لمدة 30 دقيقة.

7 ختم تراجع منخفض مسحوق الشائكة، وجعل طريقتك المفضلة.

سخن الفرن 8، 180 درجة خبز لمدة 15-20 دقيقة، والأصفر إلى الذهبي لذيذ.