مدهون عموم الخبز ورقة زرع أو الاستعداد. سخن الفرن إلى 325F (160 درجة مئوية). ذابت الزبدة السائلة، والسماح لتبرد إلى درجة حرارة الغرفة قبل الاستخدام.

البيض الانقسام. صفار البيض الواردة على التوالي في حوض مائي بديل، خالية من النفط.

تمرير البروتين. إرسالها إلى رغوة الجافة، أي اقفا منتصبا مع دولة حادة صغيرة. توضع جانبا.

في وعاء أكبر قليلا، مزيج صفار البيض والسكر، وأنا استخدم خلاط باليد، وفاز سرعة متوسطة حوالي 1 دقيقة للون يصبح شاحب اللون الأصفر.

إضافة مستخلص الفانيليا في مزيج صفار البيض، الزبدة المذابة، والاستمرار في ضرب متكاملة، حوالي 30 ثانية إلى 1 دقيقة.

إضافة الدقيق منخول في صفار البيض خليط البيض، ويمكن أن تصل ولكن لا تجف.

في حين سرعات منخفضة ضرب الخليط، في حين صب ببطء الحليب إلى الخليط حتى تنصهر تماما، لا الإدارات والمناطق الصغيرة. (إذا أثار من جهة، إضافة حليب أربع مرات، في كل مرة بعد تنصهر المقبل معا).

إرسال البروتين جيدة، ثلاث مرات، يحرك داخل الخليط. I استخدام اليد إيتوري خفقت يحرك بعد في البروتين، دائرة بسرعة حتى تمتزج. (لا تقلق رغوة، لأن الخليط رقيقة جدا، من السهل جدا اثارة)

مثل الحساء كما العجين رقيقة في المقلاة. في الفرن الأوسط. وقال فانغ الأصلي خبز 40-50 دقيقة، وتخبز لمدة 70 دقيقة.

خبز لونها بنيا ذهبيا، مع المسواك تدرج نظيفة.

توضع في مقلاة الخبز والسماح لتبرد لدرجة حرارة الغرفة، حوالي 2-3 ساعات. ثم يغطى مع غلاف بلاستيكي في الثلاجة مدة ساعتين تقريبا لشكل مساعدة قطع ذلك جيد للغاية.

متى يمكنني أكل سطح غبار مع السكر البودرة. أو تمرير كريم مع الفراولة وغيرها من الفواكه.