مكونات

فلفل احمر

1000 غرام

إكسسوارات زيت نباتي 150 جرام ملح 20 جرام زنجبيل 30 جرام صلصة صفراء 30 جرام مسحوق فلفل 20 جرام فلفل 10 جرام سكر أبيض 1 ملعقة صغيرة MSG 5 جرام

ممارسة صلصة الفلفل الحار محلية الصنع 1 المكونات: الفلفل الأحمر الملحقات: زيت نباتي ، ملح ، سكر ، مسحوق فلفل ، زنجبيل ، مسحوق فلفل ، MSG ، صلصة صفراء

2 اغسل الفلفل الأحمر الحار وأزلها

3 أدر الزلابية في الزلابية

4 مفروم

5 اغسل وفرم الزنجبيل

6 يبرد الزيت في وعاء ساخن ، يضاف مسحوق الفلفل الحار

7 مسلوق زنجبيل مفروم

8 يقلب على جانب واحد حتى يغلي ويجف

9 أضف الملح

10 أضيفي الصلصة الصفراء والسكر الأبيض وقلّبي بالتساوي ، اتركيها على نار خفيفة لمدة 10 دقائق ، ودعي الفلفل الحار والصلصة تتحدان بالكامل ، سيكشف عن الزيت الأحمر

11 أضف MSG ، مسحوق الفلفل الصيني ، مسحوق الفلفل

يقلب 12 بالتساوي ويطهى لمدة دقيقتين