White Lotus in Guangchang، Jiangxi (هل لديك إشارة جغرافية وطنية أو شيء ما) ~ مصنوع يدويًا ، مصفر بشكل طبيعي ، أبيض غير مدخن ، نواة يدوية ، يمكن تناوله جافًا ، عندما يكون الجوز ~ بذور اللوتس هي بطل الرواية ، لا تشتريها لأنها مليئة بقطعة واحدة في السوق تبدو بيضاء للغاية (من أجل المظهر الجميل) ، سيكون لبذور اللوتس البيضاء طعمًا سيئًا بعد الطهي (بعض الناس يقولون إنها رائحة المرحاض) ). . .

بعد نقعه في الماء لمدة نصف ساعة ، يصبح 350 جم 525 جم ، وهو أكثر من اللازم ، خذ 400 جم وأعده للطهي. يعيد البياض والحنان برائحة حلوة وحلوة. (تم نقع الوعاء في الصورة الأولى لعدة ساعات. أخطط لحرق العصيدة صباح الغد. يبدو أن بذور اللوتس أكثر رطوبة وأبيض ، تمامًا مثل تلك التي نمت للتو من اللوتس)

ألق نظرة على الصور المزيفة

بالمناسبة ، على البخار تارو. كنت أرغب في الأصل في إضافته إلى بذور اللوتس لصنع الحشوة. في وقت لاحق ، تم صنع لوتس اللوتس كثيرًا ولم أضيفه. . .

هذه الخطوة خطأ! ! ! أعتقد أنها جميلة جدًا: ضع بذور اللوتس في القدر الرئيسي ، ضع الباخرة في الباخرة ، وقم بالطهي لأعلى ولأسفل ، وقم بالمزامنة. . تكاد تكون بذور اللوتس فاسدة بعد طهيها لمدة نصف ساعة ، ويجب حرقها في وعاء صافي ~ يمكن نقل وعاء من حساء معجون بذور اللوتس مع القليل من الماء فقط إلى موقد الغاز وتجفيفه ~

تم إطلاقه لمدة 20 دقيقة

شكلت ~ يزن 765 غرام

تم نقل Yi Tuo Lian Rong إلى Xiaomei ~ ~ أضف 65 غرام من شحم الخنزير ، والحليب المكثف محلي الصنع 200 جم (السكر الصخري المستخدم في ذلك الوقت ، وبالتالي فإن الحلاوة ليست كافية) ، ثم تم تقليبه لفترة من الوقت ليشعر بأنه ليس حلوًا ، وأضاف 80 جرامًا من السكر الأبيض. التقطت أيضًا بعض بتلات الورد المجففة لصنع الشاي وأضفتها ، لذلك لم أتمكن من رؤيتها على الإطلاق. . الصيغة المرجعية: إضافة 20 من وزن معجون بذور اللوتس ، إضافة 10 من وزن معجون بذور اللوتس ، شحم الزيت النباتي. اضبط 20 دقيقة ، v ، السرعة 4 ، بدون كوب قياس. لم أكن منتبهًا للسرعة ، كانت العملية بأكملها 2 ، 3 ، وأخيرًا كان الوعاء مشوشًا قليلاً. يبدو سطح المنتج النهائي صعبًا بعض الشيء ، والداخل لا يزال ناعمًا جدًا ، ويبدو أنه يمكن تجفيفه مرة أخرى من أجل اللدونة. على أي حال ، عندما تفعل ذلك ، انظر إلى الوضع واضبط المزيد

جعل الشعرية الأرز الدبق ، ودقيق الأرز اللزج لزجة للغاية. ما هي تركيبة 250 غرام من مسحوق الجلد الأحمر الصافي ، ولفت في النهاية 10 فطائر كبيرة من اللوتس ~ من الصعب جدًا تنظيف الوعاء. . هذا النوع من الجلد لزج قليلاً ، ويختلف عن الجلد المستخدم بشكل شائع في العصيدة. لا يبدو أنه لزج جدًا. جرّب وصفة أخرى في المرة القادمة. تركيبة الجلد: 250 غ من دقيق الأرز اللزج ، و 150 غ من الماء عند 80 درجة مئوية ، و 25 غ من الزيت ، و 10 غ من النشا. . أستخدم شحم الخنزير ، الزيت ليس كثيرًا. هناك بالفعل الكثير من الحشوة ~ باختصار ، لوتس رونغتانغ ناجح بشكل أساسي. انها مجرد أن معجون اللوتس فعلت الكثير ، وهناك الكثير المتبقي ~