ملء جزء من اللحم المفروم يخلط مع التوابل الأخرى، من جهة، واثارة بقوة. الاستعداد البارد.
مادة الجلد المياه والنفط الاختلاط، مع تغطية غلاف بلاستيكي، والتخمير إلى ضعف كبير.
بعد التخمير جيدة، كزة، دون انتعاش، لا تنهار.
إزالة غاز العادم العجين، وينقسم إلى 6 قطع. جزء من المعجنات المختلطة إلى مجموعات مقسمة إلى 6 قطع. الجلد النفط المياه شقة دائرية، وكيس المعجنات، وإيقاف.
الأغلفة هي سلاسل طويلة الجرح. ثم لفة إلى شرائح، نشمر.
يتم إرجاع العجين من لحظة متوسطة الضغط، وأضعاف المتوسط اثنين.
طرح العجين مع دبوس المتداول في حلقة مفرغة. حزمة في التراجع، وأغلقت تشديد.
إيقاف العرض.
فرشاة على الطبقة السطحية من البيض.
الجانب فرشاة البيض في السمسم الأبيض، وإزالة تراجع موحدة.
سخن الفرن، 200 / Fan180 . في الطبقة السفلى، والخبز 20-25 دقيقة، حتى سطح البني الذهبي.
