"مطلوب القيام به داخل نقطة مطهو ببطء في الوقت المناسب. الأفضل هو درجة حرارة منخفضة، ويجعل الحساء، حتى السكر الحلو، صلصة لذيذة مندمجة تماما في الجسد، وهذه المرة لتقدير لحم الخنزير Ruannen نوع فريد من الطعم الحلو ". المكونات
إكسسوارات
- الكريستال السكر كمية مناسبة
- صلصة الصويا كمية مناسبة
- الينسون كمية مناسبة
- أوراق الغار كمية مناسبة
- نفط كمية مناسبة
- بصل كمية مناسبة
- زنجبيل كمية مناسبة
- ثوم كمية مناسبة
عبء
- الحلو والمالح طعم
- حرق الحرف
- ساعات مستغرق وقتا طويلا
- بسيط صعوبة
-
1 مقطعة إلى قطع من اللحم إلى 3 سم مربع، تغلى في الماء المغلي لإزالة اللحم الأبيض، التحكم في المياه الجافة. -
2 قطعة في المقلاة، ويقلى قليلا (يمكنك وضع أولا قليلا من الزيت ويقلى). -
3 المقلية حلوى الألوان: نسبة السكر والماء الساخن هو 1: 2. ووك إضافة السكر، إضافة القليل من الماء الساخن إلى ذوبان مفتوحة، يحرك باستمرار -
4 المقلية لونها بنيا ذهبيا، ثم يضاف الماء المتبقي. -
5 وضع في عموم النفط، في مقلي كونغ Jiangsuan اليانسون جيرانيول، ثم يضاف النبيذ والسكر واللون، وصلصة الصويا، ويحرك بالتساوي في اللحوم. -
6 نقل اللحوم في طبق خزفي، إضافة الماء. المياه لأكثر من اثنين من أصابع حول اللحوم. بعد الغليان النار، الحساء المنخفضة على نار 1 ساعة. -
7 ثم انتقل إلى اللحوم القلي عموم، صلصة النار. -
8 يمكن عموم -
الانتهاء من 9
