1. يتم تقطيع الجزر أولا ثم تقطيعه إلى شرائح.

2. يُحمص يام على النار أولاً ، ثم لن تتسبب الأيدي المقشرة في الحكة ، وتُقطع إلى شرائح ثم تُقطع إلى شرائح ؛

3. يقشر اللفت ويقطع إلى شرائح.

4. الجزر السلق طهي أسهل.

5. اسلق اللفت المقطوع ؛

6. يسخن الزيت في وعاء ساخن ، يضاف معجون الثوم ، يقلى الرائحة.

7. يضاف الجزر ويقلى لبعض الوقت.

8. أضف اليام ، أضف القليل من مرق الدجاج ، وليس كثيرًا ، فقط ثلث المكونات ؛

9. أضف الملح حسب الذوق.

10- أضيفي اللفت أخيرًا واستخدمي مسحوقًا رفيعًا لتكثيف اليام للخروج من الوعاء.