المكونات

 

أوراق الكرفس

 

30G

 

بيض

 

3

 

 سواغ النشا قليلا قليلا الطحين الملح الدجاج

 الكرفس المقلي يترك نهج كعكة 1 أوراق الكرفس قبالة لقطع الغيار

غسل تمزيقه 2

3 بيضات والدقيق والنشا والملح، MSG والكرفس المفروم يترك في قدور صغيرة

يقلب في الخليط 4

5 عموم قليل من الزيت إلى أسفل، حتى 6 في الحرارة، وسكب العجينة في كعكة

6 الانتظار حتى قلب طدت قليلا

تركها حتى نهاية الأصفر الذهبي 7، تحولت الجانب الآخر المقلية، أي عندما أظهرت كل السطوح الذهبي المطبوخ، وتغير المطبوخة السكين، القرص يمكن وضعها