المكونات

 

فطر طازج

 

8

 

زبدة

 

20G

 

كريم الجلد

 

200G

 

طحين

 

50G

 

بصل

 

1/4

 

 8 غرامات من الملح المساعد مبلغ قليل من الزيت والفلفل الأسود

 كريم من نهج حساء الفطر 1 شرائح الفطر والبصل المفروم. جزء من فطر كسر كمية صغيرة من الماء في الوحل

2 يغلي الساخنة، إضافة بات من الزبدة، وتصب في الدقيق الجاف والدقيق يصبح زريعة حريق صغير أصفر، شنغ من وضع الاستعداد

حتى ينضج نصف، تم إضافة 3 وعاء إلى زبدة القومية، المقلية والبصل، والفطر الفطر ضجة المطبوخة

4 وعاء، وسكب، إضافة الماء البارد إلى فطر لصق كسر،

5 الطحين المقلية ببطء لخلط بالماء البارد، حتى لا الجسيمات، في وعاء ويطهى حتى سميكة

وقد صب الزبدة ضجة في 6، وتغلي

7 إضافة الملح وقليلا من الفلفل الأسود، وإثارة، قبالة الحرارة