المكونات

 

صدور الدجاج

 

500G

 

جزر

 

1

 

الخس

 

1

 

 1/4 ملعقة كمية المواد المساعدة النفط في المياه المالحة، ومسحوق الدجاج نشا الذرة 1/2 ملعقة النبيذ كمية الأسهم ملعقة 1 بيضة 300G الجافة النشا 1/2 البصل جذر الزنجبيل 4

 1 ندفة الثلج ممارسة الدجاج المرجانية لإعداد المواد.

2 صدور الدجاج القراد من الفيلم، وقطع السكين بالعرض بدءا من جانب واحد، والوجه عمق 1/4 سمك الدجاج

3 ثم تقطع إلى شرائح، منحرف قطع الماس.

4 إضافة الملح، ومسحوق الدجاج، والنبيذ، مخلل مزيج ضربات كسر من البصل لذيذ 30 دقيقة.

5 الجزر والخس، مقشرة، مقطعة إلى مربعات قطعة طويلة. هينج خفض إلى كتل (إن لم يكن قطع، يمكن مقطعة إلى قطع)

6 (بلوك كات: كات كتلة وسائل النقل سكين بعد أن كان التجهيز "الميمون" المواد السائبة على شكل يسمى "الميمون"، فإنه يشير إلى أداة قرع في المعابد البوذية وهم يرددون الراهب، أي. شكل على شكل إطار مثلث صغير خشبية معلقة غونغ كتلة المعالجة التقليدية الميمون: أول خطوة في الساحات المواد، ثم نقطة المركز على طول 1/2 من المواد الخام والسطح جانب كل شفرة مع طرف أو قطع بسكين، على عمق 1/2 سمك المادة. عمودية على بعضها البعض وترتبط في ملفه مطالبة سكين. في هذه الطريقة المعالجة، يمكن للشفرة قطع لستة مربعات من المواد الخام إلى كتلتين الميمون. على وجه الخصوص، ولكن قطع عملية صب، يجب أن يكون المطلوبة النقل الاتجاه شفرة الصحيح، أي بعد سنتين متصل السكين الجبهة، شفرة الثالثة الاتجاه القطع لا يمكن نقلها مع السطح الأمامي المتقاطعة قطع مرتين (لن يعود شفرة)، ولكن إلى الاتجاه الآخر سكين الحركة الرأسية (وإلا قطع مربعة صغيرة، مما أدى إلى فشل الإنتاج)، وهلم جرا، حتى نهاية قطع، وأخيرا إلى حافة الأولى (الشكل 1). منع كات لتطبيقات مثل الجزر والخس والبطاطا، البطاطا الحلوة، وغيرها من الكرنب المواد النباتية. كتل الميمون اعتمادا على الشكل وخصوصا حسن المظهر، وهذا يعني في فورتشن، بل هو في بعض مرحبا الحياة وليمة غالبا ما تستخدم في الحالات التي الحليب طبق الدجاج الميمون والأسماك والزهور كات، كات Sixi، Jingou الميمون، وما إلى ذلك في الممارسة العملية، في كثير من الأحيان نظرا لخفض سكين كات كتلة ثروة معقدة، مما أدى إلى خفض سرعة كتلة الميمون خاصة إبطاء.)

تم سكب 7 ضرب بياض البيض والنشا الجافة في اتجاه طول فوز حتى لا الجسيمات، ثم يضاف مزيج سلطة إلى عجينة، (كما هو موضح في سحب ما يصل نحو سلس جدا، إذا الجافة جدا قليل من الزيت يمكن إضافة حتى الخليط على نحو سلس جدا

8 الدجاج برفق في هذا المزيج، يلف كل شيء في الخليط على كل قطعة من اللحم.

المياه 9 وعاء يغلي، قطعة قطعة في الدجاج، المغلي الى السمك النيء.

تحميل مرق الدجاج وعاء 10 أو الأسهم، إلى خير المغلي الدجاج والبصل وأضاف، والملح، ومسحوق الدجاج.

11 في باخرة والبخار لمدة 40 دقيقة.

12 آخرين من قدر من المياه، وبضع قطرات من الزيت والجزر إضافة وشحب الخس والماء البارد أكثر في استخدام الديكور طبق المغلي.

13 بعد تبخير الدجاج والسمك من الدجاج والزنجبيل والبصل في طبق.

14 ما تبقى من الحساء لغلي الماء والنشا والنشا، إضافة 1 ملعقة صغيرة من الدهون الدجاج (لم أكن الدهون الدجاج وشحم الخنزير، ولكن يمكن أن يكون هناك أيضا تستخدم الدهون بطة، صلصة الجمبري)

بعد 15 مزيج سكب بالتساوي على الدجاج.