المكونات

 

سمك الصورى

 

4

 

 1 ملعقة طعام صلصة الصويا المواد 4 ملاعق كبيرة من اليانسون والسكر كمية جيرانيول القرفة 12 كمية من الفلفل والبصل والفلفل ملعقة ثوم طعم الزنجبيل 24 3 ملاعق كبيرة من البصل كمية زيت الفلفل من النشا الجافة 50 غ

 المدخن سمك الصورى سمك الصورى على استعداد للتعامل 1 البصل والزنجبيل والفلفل والثوم وأوراق الغار والقرفة والينسون

2 سمك الصورى نصف قطاعات، ثم يفرز العظم الكبير

وضع 3 سمك الصورى بعض زيت السمسم وصلصة الصويا والفلفل والبصل والثوم والزنجبيل مخلل يلة

ملطخة 4 السمك المتبل النشا الجاف

5 المقلي في المقلاة، جانب الجلد أسفل أولا،

6 المقلية لونها بنيا ذهبيا، إزالة

7 قوه Lifang النفط خلال انخفاض الحرارة تقلى القرفة والينسون أوراق الفلفل الحار الخليج

بعد 8 نكهة تحريك، تلك المستخدمة عندما يصب الأسماك المملحة وحساء كونغ Jiangsuan، وإضافة بعض صلصة الصويا 2 كوب سكر زائد صغير بدوره يغلي النار قبالة الحرارة 3-5 دقائق

9 بعد بارد حساء فقط المقلي سمك الصورى إليها

10 سمكة سميكة ليست سهلة لذيذة، مباشرة للأكل هي أيضا جيدة جدا.

11 العظام الكبيرة القراد بالفعل قبالة شوكة صغيرة المقلية هش، وأكل عندما يكون الأمر مريحا،