الفجل الجاف
401 غرام
إكسسوارات 4 غرامات من الملح 2 بيض 40 جم دقيق 1 كرات الجزر الممارسات الفجل مقطعة إلى خيوط تاريخ الماء المالح حوالي 2 بعد إزالة المياه الزائدة إضافة إلى 3 بيضات 4 يضاف الدقيق ويخلط جيدا 5 إضافة قليل من الملح 6 البهارات وأضاف بعد مزيج جلبت مجموعة صغيرة من 7 8 في وعاء النفط Qicheng 9 إلى كرات 10 المقلي الذهبي على كلا الجانبين 11 سمكة خارج في الدرج