الأسماك واللحوم
1000G
الفلفل الحار مسحوق المواد كمية الملح والفلفل كمية كمية شي Sanxiang كمية كمية من النبيذ صلصة الصويا والدقيق تقترب 1 النقانق الأسماك طعن الأسماك، وكمية من الأمعاء الدقيقة. 2 الأسماك مكعبات، لصق 3 السمك الأرض في الخلاط. 4 الملح، ومسحوق الفلفل الحار، شي Sanxiang، ومسحوق الفلفل ونشا الذرة، والنبيذ الطبخ. 5 مزيج جديد معا بشكل موحد، ومن ثم إعداد خط التعادل السجق. الأمعاء بعد الغسيل مع الجمالون كابل، كما هو مبين في الشكل. إعداد 7 من القمع، 8 الطين الأسماك نازلة الأمعاء الدقيقة، خط 9 ثم تثبيتها، كما هو مبين في الشكل. 10 موتر بالحبال حتى يجف الرطوبة، ويستغرق حوالي أسبوع أو نحو ذلك. لا وعاء في 11، وعاء من نار الفحم الخام، مع تغطية حصيرة. 12 نوع من الخبز الجاف المدخن الذهبي، والبخور وخدمتها.