المكونات

 

باذنجان

 

350G

 

البطاطس

 

150G

 

 كمية مناسبة من الملحقات الثوم من كمية مناسبة الأخضر صلصة المحار الفلفل الحار من صلصة الصويا على كمية مناسبة من السكر الأبيض كمية حق كمية مناسبة من الفلفل الأحمر

 البطاطا والباذنجان وممارسة جميع المواد جاهزة.

كانت مختلطة اثنين من المواد في صلصة الصويا، صلصة المحار، والسكر، وأضاف Koshimizu، ونقل إلى عصير تغذية بديلة.

تغسل 3 البطاطا، مقشرة، مقطعة إلى قطع صغيرة البديل.

غسلها 4 الباذنجان، مقطعة إلى قطع صغيرة.

5 الفلفل الأخضر والأحمر نظيفة، وإزالة البذور الوسطى، مقطعة إلى قطع صغيرة.

6 فصوص من الثوم، مقشر ومقطع شرائح، في المقلاة حتى تفوح رائحته.

بعد 7 رائحة الثوم، وسكب الباذنجان قطع.

8 ضجة، جمهورية يوغوسلافيا الاتحادية الباذنجان لينة، إزالة.

البعض من عموم 9، عندما حرق ليو تشنغ الحرارة، إلى البطاطا.

107 تقلى البطاطا ناضجة، إضافة الباذنجان حتى وراء لينة.

تم إضافة 11 جيد عصير تغذية لحن.

12 تقلى البطاطا المطبوخة، حساء سميك بعد إضافة رقائق الفلفل الأخضر والأحمر، وإثارة بالتساوي.

13 تقلى البطاطا المطبوخة، حساء سميك بعد إضافة رقائق الفلفل الأخضر والأحمر، وإثارة بالتساوي.

14 قطرات لذيذ حقا، وخاصة الباذنجان، وخصوصا العطاء والمذاق.