ورطة

"الحامض والحلو، وحار معتدل، طازجة ولذيذة، المقبلات الهضم. مخلل الخيار هو جيد Otooshi". المكونات

إكسسوارات

1 الخيار والفلفل الأخضر غسل الوقوف.
2 المملحة قطع الخيار إلى شرائح.
3 مع مخلب المتجانس نقع بالخل لمدة 30 دقيقة، وتحول ضعف المتوسط.
4 الفلفل الأخضر المصنف إلى شريط دي Houqie.
5 في وعاء 2 ملعقة طعام صلصة الصويا، 1 ملعقة طعام صلصة الصويا، 2 ملعقة طعام من الخل والنبيذ الفراغ قليلا.
6 ووك الساخنة في الزيت، ثم يضاف الفلفل، والينسون، والزنجبيل، الفلفل الحار، حريق صغير ببطء حتى تفوح رائحته.
7 عاء صغير من صلصة في وعاء الطهي، ثم إيقاف الحرارة والسماح لتبرد.
8 خيار مخلل بواسطة يده من الماء.
9 الفلفل الأخضر إلى شرائح.
10 إضافة السكر، MSG، في العصير تغذية المقلية.
11 مزيج جميع المكونات ووضعها في الثلاجة لمدة 1-2 ساعات يمكن أن تؤكل.