شحم الخنزير، الزبدة غير المملحة لتليين، خليط السكر البني في وعاء، وإرسالها إلى زغابي العرض

إضافة تدريجيا البيض تخلط جيدا.

دقيق الشوفان تخلط جيدا ثم يضاف

تمت إضافة مزيج الخليط ومنخول وصودا الخبز وانخفاض خليط الطحين الغلوتين لضغوط مختلطة foldably في مزيج العجين

وقد خففت العجين في درجة حرارة الغرفة 15 دقيقة

العجين خففت إلى 20 غراما دون وكيل، والتقريب من كل وكيل من الباطن

ثم لصقها بشكل موحد ودقيق الشوفان الكرة

الخبز صينية مغطاة بورق الألومنيوم، في المقلاة، والضغط يدويا إلى أقراص من حوالي 1 سم. في الفرن إلى 190 درجة فوق النار الذي يتعرض لانتقادات 150 درجة خبز لمدة 20 دقيقة

نقل إلى لوحة