"الشتاء وأكل لحوم البقر والضأن، منزل اثنين من معظم لحم الضأن الأكل شيوعا هو البخار وحساء هاجيس، والعطلات، رفاق والده وأصدقائه مختلف الذين جاءوا إلى منزله عندما وقتل الأغنام، والقرية هي نوع من جده المراعي الطبيعية، ويسمى كونغ آه الضأن، لحم الماعز وعادة ما يتم قطع مفتوحة للقيام هيئة طبيب والقدمين والأعضاء الداخلية الأغنام الأغنام يد الحساء في الحساء هاجيس، أصدقاء أكثر لذيذ. اليوم السبت، وسوق المواد الغذائية الطازجة أمام ذبح آخر حوم البقر والضأن المباعة، لم أتردد في العودة إلى شراء أكثر من رطل، على البخار البخار وعاء لحم الضأن من النكهات حار، لذلك جيدا ... " المكونات
- اللحم شرائح لحم الضأن 700G
- مسحوق حار Zhengrou 150G
- البطاطس A
إكسسوارات
- ملح كمية مناسبة
- صلصة الصويا كمية مناسبة
- زنجبيل كمية مناسبة
- القفلوط الكراث الأندلسي كمية مناسبة
- فلفل أحمر كمية مناسبة
- مسحوق الفلفل كمية مناسبة
- حار طعم
- بخار الحرف
- ساعات مستغرق وقتا طويلا
- عادي صعوبة
-
الشكل 1 المكونات، واشتريت القطع الضأن الجلد، والضأن الجلد جيدة لذيذ. -
2 الضأن فقاعة لدماء أكثر من ساعة. -
3 الضأن غسل، استنزاف المياه والملح إضافة أو مسحوق Zhengrou، والزنجبيل المفروم والبصل الأخضر، وكمية مناسبة من صلصة الصويا، واستيعاب موحدة. -
4 I مثل حار، ولكن أيضا إضافة القليل من الفلفل ومسحوق الفلفل الحار والقنب ومن ثم فإنه ليس مثل حار جدا يمكن تجاهل هذه الخطوة ها. -
5 استيعاب موحدة مرة أخرى؛ -
6 البطاطا مكعبات اللحم مع استيعاب موحدة وموحدة استيعاب العملية برمتها إذا كان قليلا الجافة، ويمكن إضافة القليل من الماء، لجعل كل قطعة من اللحم ملفوفة بشكل موحد مسحوق Zhengrou، نصف طعم الوقت رمز صغير. -
7 في وعاء لحمل والبطاطا على أعلى. -
وضعت 8 باخرة التخلص منها وعاء من الماء، يغلي، البخار عند وضعها الضأن البخار لمدة نصف ساعة، ثم قم بتغيير البخار لمدة نصف ساعة. -
9 وضعت في باخرة تبخير الأوراق عملية الحافة، ثم درجة الحرارة وحافة غطاء والتفاف الفيلم، حتى أن البخار لا يخرج بسهولة، لصالح تأمين بخار في باخرة واللحوم على البخار هو مرن جدا، الجاف ليس هذا النوع من البودرة السائبة. -
10 لالضأن شولان وتبخرت لتصريف النفط. -
11 مشبك باخرة في الطبق، الطعام الساخن -
نصائح
1، مسحوق اللحم البخار يمكن متبل أو حار، طعم كبيرة، أضلاعه لحم الخنزير على البخار ولحم الخنزير على البخار هو نفس النهج. 2، عند وضعه في باخرة أوراق Zhengrou الجانب، وارتفاع درجة الحرارة غلاف بلاستيكي ثم الغطاء وحافة الفيلم، حتى أن البخار لا يخرج بسهولة، لصالح تأمين بخار في باخرة واللحوم على البخار هو مرن جدا ليس ذلك النوع من معظم الجاف بكميات كبيرة، وهذا هو ممارستنا المنزل، للرجوع اليها. 3، وأنا أحب الفم الثقيلة، لذلك دفع أكثر مسحوق الفلفل الحار والفلفل المجفف، وعادة مع طعم حار مسحوق Zhengrou يكفي.
