1. صدور الدجاج زغب مع شفرة سكين.
2. الشرائط قطع، وضع قليل من الملح، صلصة الصويا، ماء مالح اورليانز، والزنجبيل ومخلل.
3. الأولى في البيض وتخلط جيدا، ومسحوق ثم أطلق سراحه وتخلط جيدا.
4. ضع شرائح الدجاج ملفوفة في فتات الخبز.
5. ملفوفة عنه
6. النفط يحرق Qicheng الساخنة، وضعت في وعاء وملفوفة له في شرائح من الدجاج المقلي.
7. عموم المقلية لونها بنيا ذهبيا.
8. لوحة.
9. خارج هش والعطاء.