"0" [فشل] كعكة الشيفون - الطعام الصيني

"[الاهتمام] I xingxing_sichu إلكتروني الجمهور الصغير، لن لكم، بالإضافة إلى وصفات، وكنت انقاص وزنه 18 جنيه يا وجبة أنا لا أعرف منذ متى، خبز هذا الشيء مثل نسيم الربيع فجأة، مثل الطيران في المنزل! وعلاوة على ذلك، في الأسبوع الماضي فقط، ونحن رسم فقط معارفي أن الأمهات بدوام جزئي الذين شراء ثمانية أفران، أيضا عن كل الأمهات رحلة المخبوزة بهم نسأل يعتبر أيضا بمثابة "المخضرم" للشعب، لي لائق في منتصف الطريق "الدخول في وقت مبكر، وما أريد للتحضير؟" فجأة، وأنا لا أعرف كيف للرد، لأنني اعتدت عليها في المنزل اليوم حفنة من العفن والوقوف من مواد مختلفة، ثم لا أستطيع أن أضع مجموعة كاملة من الأشياء حتى يتسنى لنا إعداد؟ فكر لحظة، من ما كان في البدء الأول في شارع الخبز، والتي الشيفون، يتطلب نسبيا أقل العفن، ومواد بسيطة، ولكن أيضا كعكة الكلاسيكية والأساسية، والتي يمكن أن تستخدم قشرة كعكة عيد ميلاد، ولكن أيضا يمكن أن تستخدم لتناول الطعام وحده، مهما كان بعيدا، كم من الناس الطريق من الخبز، وهذا هو بالفعل وجهة مفضلة أو مثلي، مدخل لينة تجربة غنية طعم، مثل معظم بداية الحب، العسل الحلو الحلو، لذلك كنت واحد لن يصلح الداخل! حاولت هذه الوصفة تم تعديل عدة مرات من قبل الدروس المستفادة، تذوق حلاوة، هي مناسبة لطعمي، وقالت انها فخورة بي نصبت نفسها "عيون مغلقة" يمكن كعكة خبز :) ~ ~ " المكونات
  • طحين كعكة 90G
  • سكر 60 + 20
  • زيت السلطة 40G
إكسسوارات
  • بيض 5
  • حليب 40G
  • عصير الليمون بضع قطرات
  • حلو طعم
  • مشوي الحرف
  • ساعة واحدة مستغرق وقتا طويلا
  • بسيط صعوبة
  • 11، بياض البيض عزل بروتين، بروتين وأضاف عصير الليمون (أي بدائل المتاحة الخل الأبيض)، وأضيفت 60G السكر في ثلاثة أجزاء، وإرسالها إلى فقاعة الجافة، وعندما البيض السكر الأبيض يمكن أن تركز الدولة لتمرير، وبطبيعة الحال، وهذا ليس بالضرورة ذلك وفقا لهذا صارمة، ولكن نأخذ في الاعتبار أن بروتين جيدة لارسال لمرة واحدة الانفجار الكبير.
  • تم إضافة 220G صفار البيض والسكر، وأثار بشكل موحد، ثم يضاف الحليب في ثلاثة أجزاء 40G وزيت السلطة، وإثارة
  • 3 يضاف الدقيق منخول والملح وصفار البيض إلى الخليط صفار البيض، وتحول بلطف مع ملعقة من المطاط لخلط بالتساوي. هل عدم الإفراط في ضجة، لتجنب الغلوتين من دقيق القمح (الطحين إذا الغلوتين من، قد جعل طعم كعكة صعبة للغاية، فإنه يؤثر على طعم لينة كعكة). شنغ 1/3 البروتين في صفار البيض لصق. إجمالي المزيج بلطف مع ملعقة من المطاط موحد (ظهر من الجزء السفلي من هذا المزيج، وليس دائري واثارة على defoaming البروتين تجنب). بعد تحول مختلطة بشكل موحد، شغل كل من البروتين صفار البيض في وعاء، تحولت مختلطة بشكل موحد في نفس الطريق حتى بروتين صفار البيض ويخلط جيدا.
  • 4، وسكب الخليط كعكة مختلطة في قالب، وتمهيد نهاية يد حياة يموت على الطاولة في اثنين من قوة الصدمة، والهواء كبير فقاعات من المناطق الداخلية من الصدمة، ولصق (دولة بعد جيدا مختلطة بعد خلط يجب أن تكون كعكة جيدة نسبيا سميكة زي أصفر شاحب). سخن السفلى الفرن لتخبز لمدة 10 دقيقة و 175 درجة، 160 درجة ومن ثم تعديلها ل25-30 دقيقة الاختبار.
  • هو خبز الكعكة بعد 5 الخارجة من الفرن ويسكب مباشرة رف التبريد حتى تبرد (تأكد من تشمر عن ساعد الجد من أجل التراجع تجنب). بعد بارد، وتجريد والشيفون على البئر
  • 6 قطع يمكن أن يتمتع بها مباشرة، ولكن أيضا قشرة كعكة عيد ميلاد، شرائح تزيين أدوات

نصائح

1، والبروتين ضروري جدا لرفع بروتين خفقت 2 والدولة تستقيم، وطريقة تحديد ما إذا كان الكعكة المخبوزة، واتخاذ مسواك إدراجها في كعكة وانسحبت، أي كعكة العجين بها، أو الوقت على أساس خبرتهم إلى القاضي 3، لا تمرير صفار البيض ويخلط جيدا، بغض النظر عن اثارة صفار البيض أو صفار البيض، لا دائرة، وتحويل 4 من الألف إلى أسفل، ومن المؤكد أن استخدام زيت السلطة، وزيت الفول السوداني أو زيت الزيتون لا أحب تأثير كعكة 5 طعم، لا تستخدم الإفراج جلخ، ولا فرشاة كعكة النفط العفن، لأن الشيفون التصاق العفن الجدار هو من الصعود.