كعكة كريم الفراولة - الطعام الصيني

كعكة الإسفنج كعكة الجنين كوجيما، القطر الداخلي للقالب مرتفع 7CM 18CM قالب دائري. إدخال كوك هو للعب البيض كله، لا يتم تسخين البيض ويحرك، إصابة مباشرة، واثارة مع يد خفقت، فمن الممارسة التقليدية. وهذه الطريقة في اشارة الى ممارسة مشكلة _ الكعك الجسم: البيض كله 200 غرام حبيبات السكر 145 غرام شراب النشا 8 ز من الزبدة غير المملحة 35 غراما حليب 55 غراما طحين كعكة 135 غرام كعكة ساندويتش: فراولة نحو عشرة كريم 350 غرام هريس التوت 100 غرام حبيبات السكر 30 غراما فرشاة الإسفنج الكحول كعكة السكر: حبيبات السكر 25 غراما ماء 50 غراما التوت المسكرات 10 غراما
  • إعداد: نخل الطحين الكعكة، كعكة العفن شحوم وسادة ورقة

  • وقد أثار البيض كله في درجة حرارة الغرفة في الحوض مع شراب ماء، ملف مفتوح 5، تمر 5 دقائق

  • تستمر 5 ملفات سكر مضاف للعب 5 دقائق

  • A سرعة تحويل المكالمات لمدة 5 دقائق، 8 التعادل غرامة الكسترد يختفي ببطء، والماء في وعاء الحرارة ذابت الزبدة والحليب معا

  • في هذا الوقت، سخن الفرن 180 درجة (160 درجة المطلوبة لخبز)، وضع أقل غربال إلى مسحوق الحليب، وغير مرئية إلى عشرين أو ثلاثين مرة تحولت مسحوق مختلطة

  • صب ذاب زبدة سكين على طول الحليب، تحولت مختلطة حوالي 80 مرات، يتم الانتهاء من العجين

  • وتصب في القالب، خبز 160 درجة حوالي 45 دقيقة، أخرجت رأسا على عقب الكعكة المخبوزة على استجواب

  • تبرد الكعكة الاسفنجية من خلال الجزء العلوي والسفلي إزالتها، مقطعة إلى 3 المتوسط

  • القطر الداخلي أصغر قليلا من حلقة حافة قطع الكعكة، فرشاة النبيذ السكر (تم إضافة حبيبات السكر ليذوب السكر المغلي، السماح لتبرد المسكرات التوت)

  • الشيف الجلد كريم مع السكر في الجهاز، 4 سرعات، ضرب خطوط

  • التوت هريس، وإثارة، وأصيب 9 توزيع (FIG الجافة جزئيا، نقطة لينة مسح أفضل)

  • (زوايا رئيسية يجب أن فرشاة، وهي رطبة وحساسة كعكة كريم) قطع الفراولة الى قطع كل (حتى تتمكن من قطع _ هو أرتب)، ووضع شريحة من كعكة القرص الدوار، وفرشاة بعناية الكحول والسكر، وحفر ل شفرة الطبيب لمسح شريحة كعكة كريم، على نحو سلس إلى حد كبير، الفراولة المغطاة، ثم مسح طبقة رقيقة من كريم، كعكة شريحة وضعت والسكر الكحول فرشاة

  • بعد ذلك، يتم تكرار الخطوة 12، كريم اليد

  • الفراولة للتسوق

  • محو كريم، وأخيرا وضع قطعة من الكعكة، والنبيذ فرشاة السكر، مع زبدة

  • كريم على نحو سلس، كعكة عموم الخطوة، في التخزين البارد في الثلاجة 4 ساعات

  • بعد ثم 50 ز آخر من الجلد كريم أضيف 6 غرام حبيبات السكر إرسالها إلى حالة التدفق يمكن أيضا أن تكون سميكة، صب على حافة الكعكة، مع ملعقة أو مثل اللوحة أداة عشوائيا، المبردة 30 دقيقة

  • وضع الحق العلوي نصف قطع الفراولة الديكور، يمكنك تقطيع

  • كعكة حساسة جدا